Jan 31, 2019
Ivon a Tino. Mladý manželský pár ze Slovenska si před šesti lety řekl, že „restaurace jsou nuda“. A tak založili pop-up restauraci Forbidden Taste – koncept večeří na netradičních místech plný tajemství a překvapení. Jídlo nikdy neservírují na talíře a hosté předem netuší, kam na svou večeři jdou. Jak se z dvou marketérů stali průkopníci zážitkové gastronomie? Jde společně skloubit podnikání a manželství? Dá se po stovkách eventů vymyslet ještě něco nového? A proč musí všechno v nejlepším skončit?
Idea snídaní Brain&Breakfast vznikla na konci roku 2012, kdy jsem si uvědomil, že potkávám mnoho zajímavých a inspirujících lidí a také, že nejsem schopen své dojmy efektivně předávat svým kolegům ve 3M, kde jsem působil jako inovační lídr. První snídani Brain&Breakfast ve 3M jsme zorganizovali 12.3.2013 a byla to skoro rok interní akce, což jsme změnili v polovině roku 2014, kdy jsme začali otevírat snídaně i lidem mimo 3M a tím jsme začali vytvářet a podporovat inovační ekosystém. To, co nás všechny návštěvníky snídaní spojuje, je snaha o seberozvoj, o tzv. sundávání klapek z očí, které se nám po letech strávených v jednom oboru nebo firmě prostě a jednoduše vytvoří. Tyto nám potom brání řešit věci kreativně a uzamykají nás v kruhu standardních řešení a v režimu zaběhnutých kolejí. Brain&Breakfast primárně vznikly právě proto, abychom se od sebe vzájemně inspirovali. Abychom si ukázali nové obzory a představili si odvětví a myšlenky, které by se k nám jinak třeba vůbec nedostaly. Jsou také možností potkat se a promluvit si s lidmi se silným příběhem a v neposlední řadě se propojovat navzájem.
Total of 0 viewers voted for saving the presentation to eternal vault which is 0.0%
Presentations on similar topic, category or speaker